VALTELLINESE €. 24,00
    bresaola – fiocco – tomino caldo

    BRIANZOLO - €, 22,00 
    pancetta stufata – salame campagnolo
    salame cotto - caprino

    VEGETARIANO €. 20,00 
    misto verdure grill – tomino caldo

    TREPERDUE €. 36,00 
    bresaola – fiocco 
    pancetta stufata – salame campagnolo
    salame cotto  - tomino caldo – caprino
    grana padano


    POLENTA CONSCIA €. 8,00 
    polenta – panna – grana
    burro fuso con aglio e salvia

    POLENTA E GORGONZOLA - €. 10,00

    POLENTA E SALSICCIA IN UMIDO €. 12,00

    POLENTA E PORCINI TRIFOLATI €. 14,00

    POLENTA E STUFATO DI CINGHIALE €. 16.00


CARPACCIO DI SCOTTONA
AL NATURALE - €. 16,00
magatello di scottona grigliato intorno

CARPACCIO DI SCOTTONA
CON RUCOLA E GRANA - €. 18,00
magatello di scottona grigliato intorno - rucola - grana padano

TARTARE DI FASSONA - €. 16,00
200 gr. ca. - 100% carne italiana razza fassona selezionata al naturale

TARTARE DI FASSONA CONDITA - €. 18,00
200 gr. ca. - 100% carne italiana razza fassona selezionat al naturale
tuorlo – senape – olio – worcester – succo limone – sale – pepe

TAGLIATA DI SCOTTONA
SMALL - €. 18,00
250 gr. ca. con contorno d'accompagnamento 

TAGLIATA DI SCOTTONA
MEDIUM - €. 22,00 (*)
500 gr. ca. con contorno d'accompagnamento 

TAGLIATA DI SCOTTONA
LARGE - €. 26,00 (*)
750 gr.  ca. con contorno d'accompagnamento 

MISTO CARNE GRILL - €. 22,00 (*)
1,000 gr. ca. con contorno d'accompagnamento

FIORENTINA DI SCOTTONA - €. 54,00 (*)
1,000 gr. ca. con contorno d'accompagnamento


TUTTOMAGRO - €. 10,00
200 gr. ca. 100% carne italiana razza fassona piemontese selezionata - insalata

    DOPPIOMAGRO - €. 14,00
    2 x 200 gr. fassona piemontese - insalata

    BISMARK - €. 12,00
    200 gr. fassona piemontese
    rucola – uovo - salsa barbecue - insalata

    CHEESE, BLOOD & HONEY - €. 12,00
    200 gr. fassona piemontese
    formaggio fuso – ketchup – miele - insalata

    BACON & ONIONS - €. 12,00
    200 gr. fassona piemontese
    bacon – cipolle grill – salsa cren - insalata

NONCELAFARAIMAI – €. 20,00
2 x 270 gr. fassona piemontese
2 x frittate di 2 uova – formaggio fuso – maionese .- ketchup
bacon – cipolle grill - miele – insalata – grana scaglie

EXTRA INGREDIENTI - €. 2,50


crudo del giorno €. 4,00
cotto del giorno €. 4,00


    casera o taleggio o grana - €. 4,00

    tomino caldo - €. 5,00

    misto formaggi - €. 8,00

della casa del giorno €. 4,00

coperto - €. 2,50

bollicine italiane (calice) - €. 3,50

analcolico della casa - €. 3,50

acqua frizzante o naturale bottiglia - €. 2,50

vino rosso della casa doc PRAGO
al litro o bottiglia - €. 12,00

birra MORETTI
bottiglia da 0,66 lt - €.8,00

bollicine italiane brut
oltrepò pavese bottiglia - €. 20,00

    bibite - €. 3,50

caffetteria

espresso - €. 1,50

decaffeinato - €. 2,00

in tazza grande - €. 2,50

correzione - €. 1,50

della casa €. 3,50 

 Latte, cereali contenenti glutine, uova, arachidi, semi di sesamo, soia, frutta a guscio, sedano, senape, anidride solforosa e solfiti, lupini, molluschi, pesce, crostacei e rispettivi derivati sono i 14 principali nutrienti fonti di allergie.
 I NOSTRI PIATTI POSSONO CONTENERE ALCUNI DI QUESTI ALLERGENI